Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang.
Mengolah Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang adalah suatu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. bila anda pemula dalam memasak Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang, anda akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melalui blog ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan menggunakan 8 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai membuat Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam, potong menjadi 6 bagian.
- Perlu 250 gr - kentang, kupas lalu @belah menjadi 4 bagian.
- Siapkan 10 buah jengkol, kupas lalu belah dan potong@ menjadi 4 bagian.
- Sediakan 100 gr - cabe merah keriting.
- Siapkan 50 gr untuk bawang merah.
- Sediakan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk kaldu instant.
- Memerlukan secukupnya minyak goreng.
Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang proses pembuatan nya
- Cuci bersih, ayam, kentang dan jengkol lalu tiriskan..
- Goreng ayam, kentang dan jengkol dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..
- Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam..
- Goreng cabe merah keriting yang sudah digiling kasar tadi lalu tambahkan kaldu instant hingga matang. Kemudian masukkan ayam, kentang dan jengkol yang sudah digoreng tadi dan aduk rata..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat dan lalapan mentah..
