Sayur lodeh. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
As long as you have the ingredients to prepare the.
Buat olahan Sayur lodeh yaitu suatu hal yang bisa disebut gampang. apa bila kalian baru dalam mengolah Sayur lodeh, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu melewati website ini, kamu akan kami persembahkan sedikit langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 19 komposisi ini, kamu dapat mulai membuat Sayur lodeh dalam 3 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan Sayur lodeh
- Siapkan untuk Sayuran.
- Siapkan untuk Daun melinjo.
- Anda perlu dari Labu siam.
- Persiapkan - Kacang panjang.
- Perlu - Wortel.
- Persiapkan - Kentang.
- Berikan - Bumbu.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Perlu 10 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 2 buah dari kemiri.
- Anda perlu Lengkuas di geprek.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- Perlu 1 batang - daun bawang.
- Persiapkan 2 biji dari asem jawa.
- Persiapkan secukupnya dari Gula merah.
- Perlu secukupnya untuk Garam.
- Perlu secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Persiapkan 300 ml untuk Santan encer.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.
Sayur lodeh langkah nya
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri, lengkuas di geprek saja..
- Rebus sayuran yg telah dipotong dan di cuci sampai lembut, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun bawang iris, asem jawa, dan gula merah..
- Setelah bumbu meresap dan sayuran lembut masukkan santan dan aduk2 jangan sampai santan pecah, setelah santan mendidih segera angkat dan dan dapat di sajikan untuk makan siang..
Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.