Sayur Lodeh.
Buat olahan Sayur Lodeh yaitu suatu hal yang bisa disebut menyenangkan. bila kamu newbie dalam membuat Sayur Lodeh, kamu akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan blog ini, anda akan saya persembahkan sedikit proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 23 komponen ini, anda dapat memproses memasak Sayur Lodeh dalam 12 langkah. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Sayur Lodeh
- Berikan 1 buah dari Wortel.
- Sediakan 1 buah - Terong.
- Perlu 1 buah untuk Labu Siam.
- Persiapkan 1 buah dari Jagung.
- Memerlukan 1 buah untuk Kentang.
- Berikan Sedikit Tempe.
- Sediakan 5 buah dari Kacang Panjang.
- Berikan 6 siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 4 buah dari Cabai Merah.
- Siapkan 2 buah - Cabai Rawit.
- Sediakan 4 helai - Daun Salam.
- Persiapkan 1 cm Kunyit.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Perlu Secukupnya Gula.
- Anda perlu Secukupnya Bumbu Penyedap Rasa.
- Sediakan 1 L dari Air Putih.
- Memerlukan 1 bungkus kecil dari Santan.
- Siapkan - Bumbu Uleg.
- Persiapkan 1 butir Kemiri.
- Berikan 1 sdm - Ketumbar.
- Memerlukan 1 sdt - Merica.
Sayur Lodeh proses pembuatan nya
- Siapkan bahan-bahan diatas.
- Cuci sayuran dan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, daun salam, kunyit dan jahe.
- Potong sayuran dan tempe menjadi ukuran yg kecil atau sedang..
- Siapkan bumbu uleg, haluskan hingga halus. Kemudian geprek jahe dan kunyit..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah..
- Tumis duo bawang dan duo cabai hingga tercium aroma wangi..
- Masukkan bumbu uleg, jahe dan kunyit yang telah digeprek. Tumis kembali hingga aroma wangi tercium..
- Setelah itu tambahkan air, ketika air mulai mendidih masukkan sayuran ke dalamnya lalu tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Masukkan juga daun salam..
- Setelah mulai mendidih, tambahkan santan dan koreksi lagi rasa..
- Diamkan hingga sayuran matang..
- Sayur lodeh siap disajikan..
