Sayur lodeh terong suka-suka. Buat anda yang suka memasak, coba resep sayur lodeh terong yang saya bagikan buat anda, masakan nusantara yang satu ini banyak digemari oleh masyarakat. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho.
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Bumbu juga bisa digoreng utuh kemudian dihaluskan setelah digoreng. b.
Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. foto: Instagram/@yoanrosalien.
Memasak Sayur lodeh terong suka-suka yaitu suatu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam mengolah Sayur lodeh terong suka-suka, anda akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. karena itu melalui situs disini, anda akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 18 komposisi ini, kalian bisa mulai membuat Sayur lodeh terong suka-suka dalam 6 tahapan. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi - Sayur lodeh terong suka-suka
- Anda perlu 3 buah dari terong ungu.
- Berikan 1 buah - kentang.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Anda perlu 5 helai sawi hijau.
- Sediakan 1 buah - Santan instan (yang kecil).
- Perlu secukupnya Air.
- Perlu - Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Berikan 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu 5 buah - cabe keriting.
- Persiapkan 10 buah dari cabe rawit merah(opsional).
- Berikan 5 buah untuk cabe keriting hijau.
- Berikan 2 cm untuk laos.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Sediakan secukupnya - Ebi kering.
- Berikan dari Garam, gula.
- Berikan secukupnya - Ketubar bubuk.
Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini. Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi.
Sayur lodeh terong suka-suka instruksi nya
- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus, bisa di uleg atau di blender, pisah kan daun salamnya..untuk cabe hijau di potong serong saja.
- Potong-potong sayuran sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, cabe hijau potong serong, dan santan, tumis sampai harum.
- Masukan sayuran yang sudah di potong, tambahkan garam dan gula,.
- Masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, cicipi rasanya jika ada yang kurang bisa ditambahkan...
- Sajikan untuk keluarga tersayang...
Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang enak tidak jauh berbeda. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan Seseorang yang baru berumah tangga pasti ingin mencoba-coba menu masakan agar keluarga nya suka. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.