Lodeh Pedas.
Membuat Lodeh Pedas merupakan suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian newbie dalam mengolah Lodeh Pedas, kalian akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui blog disini, anda akan kita persembahkan sedikit proses olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 14 komposisi ini, anda bisa memulai memasak Lodeh Pedas dalam 6 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Lodeh Pedas
- Berikan 1/2 potong - tempe.
- Berikan 1/2 potong - tahu.
- Persiapkan 1 buah - kentang.
- Memerlukan secukupnya untuk Jamur.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 10 buah - cabe rawit.
- Persiapkan 2 buah - cabe merah.
- Memerlukan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 sachet santan instan (sun kara).
- Memerlukan Secukupnya - lengkuas.
- Persiapkan Secukupnya untuk kemiri.
- Persiapkan Secukupnya - gula.
- Memerlukan Secukupnya garam.
Lodeh Pedas langkah nya
- Potong-potong tahu tempe kentang jadi kotak kotak,sisihkan.
- Blender semua bumbu,kecuali lengkuas (lengkuas hanya digeprek saja).
- Panaskan minyak,tumis bumbu hingga harum. Masukkan tahu tempe kentang kemudian aduk rata.
- Masukkan santan dan tambahkan air,kemudian aduk lagi,tambahkan gula dan garam..
- Tes rasa,jika sudah terasa pas masukkan jamur yang sudah disuwir tipis dan dicuci. Biarkan mendidih.
- Siap disajikan.