Sayur Lodeh. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
As long as you have the ingredients to prepare the.
Buat masakan Sayur Lodeh merupakan poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian newbie dalam mengolah Sayur Lodeh, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu melewati situs ini, kamu akan saya berikan sedikit proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 21 bahan baku ini, kamu bisa mulai mengolah Sayur Lodeh dalam 4 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan Sayur Lodeh
- Sediakan 2 bh - terong,potong2.
- Memerlukan 3 bh dari kentang,potong2.
- Berikan 2 bh dari wortel,potong2.
- Anda perlu 1 bh untuk jagung,pipil.
- Perlu 250 gr untuk fillet ayam,potong kotak.
- Persiapkan 10 bh untuk tahu pong,bagi 2.
- Perlu dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 bh untuk kemiri.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Siapkan Bahan lainnya:.
- Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
- Sediakan 1 btg serai,geprak.
- Sediakan 1 btg - lengkuas,geprak.
- Siapkan 1.5 ltr dari air.
- Persiapkan 1 kotak - santan instan(200 ml).
- Perlu 1 sdt garam.
- Perlu 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm dari gula.
- Anda perlu 1 sdt kaldu jamur.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.
Sayur Lodeh instruksi nya
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus & daun salam sampai harum.
- Tambahkan air.
- Masukkan semua bahan kecuali santan,tes rasa.Masak sampai hampir mendidih.Masukkan santan,masak sampai mendidih..
- Bahan2nya.
Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.