Bumbu Membuat Ayam Kampung Lodeh Enak





Berbagai olahan jengkol kentang setengah jadi dari kentang kentang kecil kentang kecap kentang kering balado kentang kuah kentang kekinian kentang kuah santan resep kue lumpur kentang oven resep kue kentang lumpur resep kentang masakan luar negeri lodeh kentang resep kue lumpur kentang 1 kg resep kue lumpur kentang ny liem resep kue lumpur kentang ncc kentang modern kentang mudah kentang mini kentang mozarella.

Ayam Kampung Lodeh.

Ayam Kampung Lodeh Buat olahan Ayam Kampung Lodeh merupakan hal yang dapat dinamakan mudah. bila kamu baru dalam membuat Ayam Kampung Lodeh, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melewati situs ini, anda akan kita persembahkan sedikit proses makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 24 komponen ini, anda dapat memproses memasak Ayam Kampung Lodeh dalam 3 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi - Ayam Kampung Lodeh

  1. Berikan 1 ekor - ayam kampung (me: potong 10).
  2. Sediakan 1.5 lt - air.
  3. Persiapkan 1 btg serai, geprek.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lbr daun salam.
  6. Memerlukan 1 ruas jari dari lengkuas, geprek.
  7. Memerlukan 1 sdt untuk garam.
  8. Berikan dari Bumbu yg dihaluskan :.
  9. Berikan 6 siung - bawang merah.
  10. Persiapkan 4 siung - bawang putih.
  11. Anda perlu 1 ruas jari kelingking kunyit.
  12. Perlu 1/2 ruas jari - kelingking jahe.
  13. Berikan 5 bh untuk cabe rawit merah.
  14. Anda perlu 2 bh dari cabe merah keriting.
  15. Memerlukan 1 bh dari kemiri.
  16. Sediakan Sejumput garam.
  17. Perlu untuk Bahan lainnya :.
  18. Siapkan 1/2 bgks - santan instant (me: kara segitiga).
  19. Berikan 1 1/2 bgks - bumbu lodeh.
  20. Anda perlu Secukupnya - minyak goreng.
  21. Anda perlu Secukupnya dari garam (optional).
  22. Sediakan 3 siung bawang merah, iris².
  23. Memerlukan 1 bh daun bawang, iris².
  24. Sediakan 2 bh kentang, potong 4.





Ayam Kampung Lodeh proses pembuatan nya

  1. Cuci bersih ayam, ambil presto kemudian masukan seluruh bahan-bahan masak sebentar (me: dari presto berdesis hanya 10menit aja kemudian matikan kompor tunggu presto terbuka kuncinya).
  2. Ambil pan tuang minyak goreng kemudian tumis bawang merah & daun bawang hingga harum lalu masukkan bumbu halus masak hingga matang (aroma sengit pedas hilang) tambahkan bumbu lodeh (gmb terlampir) aduk rata masukan air kaldu ayam 3 centong sayur aduk rata kembali matikan kompor.
  3. Pindahkan ayam yg sdh di presto ke pan/panci tambahkan santan aduk rata jgn sampai santannya pecah lalu tuang bumbu tumis ke dalam ayam kemudian masukan kentang, masak dengan api kecil hingga kentang & ayam empuk. Berhubung puasa saya tdk icip rasa, setelah berbuka baru saya test rasa kembali.. Ayam kampung lodeh siap disajikan 😋.