Kue Lumpur Kentang. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini? Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta.
Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro.
Membuat Kue Lumpur Kentang yaitu suatu hal yang dapat dinamakan gampang. jika kalian baru dalam membuat Kue Lumpur Kentang, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melewati blog ini, anda akan kami berikan sedikit banyak proses masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 9 komponen ini, anda dapat memulai membuat Kue Lumpur Kentang dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan - Kue Lumpur Kentang
- Siapkan 115 gr dari Gula pasir.
- Perlu 2 butir untuk Kuning telur.
- Perlu 1 butir - Putih telur.
- Anda perlu 250 ml Santan (me: Kara kecil 2 + air).
- Persiapkan 125 gr - Tepung terigu.
- Anda perlu 250 gr dari Kentang, kukus, haluskan.
- Perlu 50 gr - Margarine, lelehkan.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Persiapkan secukupnya untuk vanili bubuk.
Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Untuk lebih jelasnya, yuk ikuti tutorial lengkap cara membuat kue lumpur kentang istimewa berikut Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Dan Cara Membuat Adonan Kue Lumpur yang baik dan benar.
Kue Lumpur Kentang langkah nya
- Rebus santan hingga mendidih. Matikan api. Sisihkan..
- Kocok gula, telur hingga tercampur. Tambahkan garam dan vanili bubuk, kocok lagi hingga putih mengembang..
- Masukkan santan (yang sudah adem ya) aduk rata. Lalu masukkan tepung dan kentang secara bergantian, aduk rata. Terakhir tambahkan margarine leleh, aduk hingga tercampur rata semua..
- Panaskan cetakan kue lumpur dan beri sedikit margarine, lalu tuang adonan. Masak sebentar saja (setengah matang) lalu beri topping kismis/kelapa muda/dll. Tutup lagi dan masak hingga matang. Angkat. Sajikan..
- Tips : (1) Gunakan api kecil biar ga cepat gosong dasarnya. (2) Haluskan dengan benar kentangnya biar ga grendil di adonan..
Pasti banyak sekali penyuka kue satu ini. Dengan teksturnya yang lembut di tambah taburan kismis. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan seringk. Jika Anda merupakan salah satu pecinta jajanan pasar yang satu ini, tak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah.