Kue Lumpur. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama.
Resep Kue Lumpur - Varian kue basah saat ini sudah banyak. sebagai salah satu produk kue basah, kue lumpur punya segudang rasa yang tak kalah nikmat dengan kue lainnya.
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah.
Memasak Kue Lumpur merupakan suatu hal yang bisa dinamakan mudah. jika anda newbie dalam membuat Kue Lumpur, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui blog ini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak proses olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 10 komposisi ini, kalian dapat memulai mengolah Kue Lumpur dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Kue Lumpur
- Berikan 500 gr gula pasir.
- Anda perlu 500 gr dari tepung terigu.
- Siapkan 1 kg untuk kentang, kukus dan haluskan.
- Anda perlu 200 gr dari margarine, lelehkan.
- Sediakan 5 btr dari kuning telur.
- Siapkan 4 btr dari putih telur.
- Siapkan 1 ltr dari santan.
- Sediakan 1 sdt untuk vanilli.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 200 gr - kismis, untuk taburan.
Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin mempraktikkannya atau bagi yang ingin menambah kreasi dari kue lumpur. Kue lumpur lapindo merupakan kue basah tradisional dengan isi vla yang lembut, gurih dan nikmat. Kalau melihat dari bentuknya, kue ini tidak berbeda jauh dengan kue lumpur yang biasanya kita buat. Kue lumpur merupakan makanan ringan yang berbahan dasar kentang, santan, tepung terigu dan Kue lumpur termasuk salah satu kue khas Indonesia yang cukup terkenal karena memiliki rasa yang.
Kue Lumpur proses nya
- Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang (tidak perlu naik), masukkan garam dan vanilli sambil terus dikocok..
- Tuangi santan, aduk rata, masukkan kentang halus dan tepung terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata.Terakhir, tuang mentega leleh, aduk rata..
- Panaskan cetakan kue lumpur, poles mentega, tuangi adonan hingga ¾ penuh, tutup, biarkan setengah matang taburi kismis, tutup lagi, biarkan sampai matang. Angkat. Variasi taburan lain bisa menggunakan parutan keju, irisan nangka, coklat mesis, dll..
Letakkan wajan cetakan kue lumpur yang telah diberikan olesan mentega di atas kompor, kemudian panaskan. Tuang adonan kue lumpur ke dalam cetakan sampai hampir penuh dan tutup wajan. Nama kue lumpur menurut kabar yang beredar berasal dari tekstur kue ini yang begitu lembut dan Tekstur lembut kue lumpur dihasilkan dari perpaduan tepung terigu dengan rebusan kentang yang. Kue lumpur adalah jenis kue basah yang memiliki tekstur lembut dan rasanya manis. Panaskan cetakan khusus kue lumpur dan olesi dengan margarin.