KUE LUMPUR. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama.
Resep Kue Lumpur - Varian kue basah saat ini sudah banyak. sebagai salah satu produk kue basah, kue lumpur punya segudang rasa yang tak kalah nikmat dengan kue lainnya.
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah.
Meracik KUE LUMPUR yaitu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. bila anda baru dalam memasak KUE LUMPUR, kamu akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu dengan situs ini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 10 komposisi ini, kalian bisa mulai memasak KUE LUMPUR dalam 7 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan KUE LUMPUR
- Anda perlu 250 gr dari gula pasir.
- Perlu 3 - kuning telur.
- Persiapkan 2 - putih telur.
- Perlu 500 ml untuk santan.
- Memerlukan 250 gr - tepung terigu serba guna.
- Sediakan 500 gr - kentang kukus ---> haluskan.
- Memerlukan 100 gr margarine, lelehkan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili.
- Berikan 1/2 sdt - garam.
- Siapkan - kismis untuk taburan.
Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin mempraktikkannya atau bagi yang ingin menambah kreasi dari kue lumpur. Kue lumpur lapindo merupakan kue basah tradisional dengan isi vla yang lembut, gurih dan nikmat. Kalau melihat dari bentuknya, kue ini tidak berbeda jauh dengan kue lumpur yang biasanya kita buat. Kue lumpur merupakan makanan ringan yang berbahan dasar kentang, santan, tepung terigu dan Kue lumpur termasuk salah satu kue khas Indonesia yang cukup terkenal karena memiliki rasa yang.
KUE LUMPUR pembuatan nya
- Rebus santan bersama daun jeruk purut. (saya pake daun pandan.Jangan lupa diaduk2 biar gak pecah santannya. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan..
- Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut, putih dan mengembang. Masukkan garam dan vanili sambil terus dikocok..
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
- Masukkan tepung terigu dan kentang halus secara bertahapa sambil terus diaduk hingga rata..
- Masukkan margarin leleh, aduk rata..
- Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis margarin. Tuang adonan hingga 3/4 penuh dan tutup..
- Setelah 1/2 matang, taburi topping, tutup kembali dan biarkan matang. Angkat. Kalau saya mengangkatnya nunggu agak dingin dan kuenya menciut biar mudah.
Letakkan wajan cetakan kue lumpur yang telah diberikan olesan mentega di atas kompor, kemudian panaskan. Tuang adonan kue lumpur ke dalam cetakan sampai hampir penuh dan tutup wajan. Nama kue lumpur menurut kabar yang beredar berasal dari tekstur kue ini yang begitu lembut dan Tekstur lembut kue lumpur dihasilkan dari perpaduan tepung terigu dengan rebusan kentang yang. Kue lumpur adalah jenis kue basah yang memiliki tekstur lembut dan rasanya manis. Panaskan cetakan khusus kue lumpur dan olesi dengan margarin.