Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama.
Buat olahan Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama adalah poin yang bisa dibilang mudah. bila anda newbie dalam memasak Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melalui situs disini, kalian akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 12 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai memasak Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama dalam 6 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan - Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama
- Siapkan 1 kg kentang.
- Perlu 1/2 sdm - kapur sirih.
- Perlu 1 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1 - sc royco ayam.
- Berikan 2 sdm dari air asam jawa pekat.
- Sediakan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 3 buah dari cabe merah tanjung.
- Memerlukan 10 buah - cabe keriting merah.
- Persiapkan 10 siung - bawang merah.
- Berikan 7 siung - bawang putih.
- Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 6 sdm minyak untuk pengganti air saat menghaluskan di blender.
Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama pembuatan nya
- Kupas kentang lalu parut bentuk korek api menggunakan parutan sayur, rendam dlm air agar kentang tdk menghitam.
- Cuci bersih kentang sambil di remas2, bilas beberapa kali sampai air nya benar2 bening, saya sampai 5x bilas. Setelah bersih rendam kembali dg air bersih sampai kentang terendam lalu tambahkan kapur sirih, aduk rata kemudian diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit di rendam dg air kapur sirih lalu bilas lagi sampai benar2 bersih, kemudian ambil kentang 2 genggam lalu goreng di dalam minyak panas n minyak banyak sampai kentang terendam minyak semua, goreng kentang sampai warna kuning keemasan. Lakukan sampai semua kentang habis..
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai wangi lalu masukkan air asam jawa dan royco, aduk rata.
- Tambahkan gula pasir lalu aduk rata lagi n oseng2 bumbu sampai benar2 matang, test rasa. Kalo sudah pas asin asem manisnya kecilkan api lalu masukkan kentang yg sudah digoreng ke dlm tumisan bumbu lalu aduk2 sampai kentang terbalut bumbu semua sampai rata. Matikan api lalu diamkan sampai dingin.
- Setelah kentang dingin siap disajikan n simpan di dlm wadah kedap udara agar kriuknya awet banget. Mantap bangett๐๐๐.