Semur Daging Kentang.
Buat olahan Semur Daging Kentang yaitu hal yang dapat disebut gampang. bila kamu newbie dalam mengolah Semur Daging Kentang, kalian akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan situs disini, anda akan kita persembahkan sedikit instruksi masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 11 bahan baku ini, anda bisa mulai membuat Semur Daging Kentang dalam 6 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Semur Daging Kentang
- Perlu 1/4 kg dari daging rendang/sengkel, iris dadu/tipis memanjang.
- Perlu 500 ml untuk air (250ml untuk memasak daging + 250ml utk sisa memasak).
- Perlu 3 dari bw merah.
- Persiapkan 2 untuk bw putih.
- Perlu 2 untuk kemiri.
- Siapkan Sedikit dari jahe/lengkoas, geprek.
- Anda perlu 1 dari kentang, potong dadu.
- Berikan 5 sdm untuk kecap atau sesuai selera.
- Berikan 1/4 sdt dari garam atau sesuai selera.
- Berikan sesuai selera dari merica.
- Sediakan jika perlu dari gula pasir.
Semur Daging Kentang langkah-langkah nya
- Blender bw merah, bw putih, kemiri. Tumis sebentar di panci..
- Masukkan daging yg sudah dipotong. Tambahkan 250ml air. Masak 20 menit dg panci tertutup..
- Matikan api. Jangan buka tutup panci, biarkan 20 menit dalam keadaan panci tertutup (lebih baik jika punya tutup kaca/bening) supaya daging bisa empuk dan irit gas. Sambil menunggu, bisa siapkan kentang potong.
- Tambahkan kentang potong, kecap, garam, merica dan air 250ml. Masak kembali 20 menit dengan panci tertutup..
- Matikan api. Biarkan kembali 20 menit tanpa mrmbuka tutup panci..
- Koreksi rasa. Sajikan hangat.