Kentang Baby Caramel Dieng.
Buat olahan Kentang Baby Caramel Dieng yaitu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. bila kamu newbie dalam mengolah Kentang Baby Caramel Dieng, kalian akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog disini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 9 bahan baku ini, kamu bisa memulai membuat Kentang Baby Caramel Dieng dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Kentang Baby Caramel Dieng
- Perlu 1/2 kg untuk baby kentang.
- Sediakan 3 sdm - kecap.
- Memerlukan 2 sdm dari madu.
- Perlu 1 1/2 buah dari gula merah jawa (bisa dikurangi).
- Berikan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya untuk Lada putih.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang merah.
Kentang Baby Caramel Dieng langkah-langkah nya
- Cuci bersih kentang baby, tidak perlu dikupas karena kulitnya akan membuat tekstur kentang semakin enak...
- Setelah siapkan 2 - 2 1/2 cup air sampai kentang benar-benar terendam, kemudian rebus.
- Siapkan bumbu halus (bawang putih+bawang merah), masukkan ke dalam rebusan dengan api sedang.
- Masukkan garam dan lada secukupnya sampai terasa gurih...
- Siapkan gula merah yang sudah diiris agar lebih mudah menyatu dengan kuahnya dan lebih cepat menjadi caramel.
- Masukkan kecap, dan madu.. bisa ditambahkan penyedap (sedikit saja) kemudian aduk hingga air sedikit surut.
- Jika sudah terlihat surut, mulai lah terus mengaduk, karena proses karamel yang akan melumuri seluruh permukaan kentang.
- Jika sudah matikan api.. dan sajikan selagi hangat.