Langkah Persiapan Kentang mustafa Yummy

Kentang mustafa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kuliner asli Indonesia berbahan dasar kentang.

Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Buat masakan Kentang mustafa merupakan hal yang bisa disebut gampang. apa bila anda newbie dalam memasak Kentang mustafa, kalian akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu melewati blog disini, anda akan saya berikan sedikit proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 13 bahan baku ini, kamu dapat memproses membuat Kentang mustafa dalam 5 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan Kentang mustafa

1. Anda perlu 1/2 kg untuk kentang.
2. Anda perlu 1 buah cabe merah kriting.
3. Perlu 3 siung cabe merah.
4. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 1 sdt air larutan asam jawa.
6. Anda perlu 1/2 sdt garam.
7. Memerlukan 1 sdt dari kaldu penyedap (ayam, sapi, jamur jg bisa).
8. Memerlukan 1 lembar dari daun salam.
9. Anda perlu 2 lembar - daun jeruk.
10. Persiapkan 1 batang - sereh geprek.
11. Berikan 2 cm untuk lengkuas geprek.
12. Sediakan 1 sdt untuk gula merah.
13. Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.

Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah. Kuliner asli Indonesia berbahan dasar kentang. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh.

Kentang mustafa pembuatan nya

1. Kupas, lalu serut kentang sampai habis...
2. Bilas kentang sampai patinya berkurang (cirinya air cucian sudah gak keruh) biasanya 3-4x bilasan..tergantung jenis kentang jg..tujuannya supaya kentang lbh renyah. lalu rendam di air tambahkan garam sedikit.
3. Goreng kentang di api sedang sampai renyah..ga perlu sering2 diaduk dr awal..tunggu setengah matang baru aduk2..biar ga terlalu berminyak jg...
4. Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe kriting..tumis dengan daun2an sereh lengkuas dengan sedikit minyak..setelah harum tambahkan air asam, Gula merah dan gula pasir..setelah terkaramelisasi gulanya (mengental)..aduk lg..lalu campur dengan kentang goreng td. Siap disajikan...
5. Note: setengah kilo jadinya setoples kecil saja mak..masaknya penuh perjuangan tp abisnya cepet 🤭😅👍.

Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. Intip resep kentang mustofa renyah tahan lama untuk menu makan keluarga berikut ini, yuk, Bun! Kering kentang atau kentang mustofa jadi menu sahur hampir banyak orang. Kentang yang tua dan bagus umbinya jadi kunci kerenyahan kentang mustofa. Jual Kentang Mustofa Asli di Jakarta.