Langkah Membuat 06. Kroket Kentang Keju Sempurna

06. Kroket Kentang Keju. Bismillah Alhamdulillah bisa share lagi video tutorial/cara membuat karoket kentang dengan isian telur atau keju. salah satu cemilan sehat dan tentunya enak. Berhubung stok kentang masih banyak, putar otak buat kroket dengan bahan yg minimalis dan memang ada di ku.selengkapnya Tari (Sandra's Mom) Ikuti. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.

Cara Membuat Kroket Keju Daging Asap: Kukus kentang sampai matang, tumbuk hingga halus. Biarkan kentang yang sudah halus dingin. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! Meracik 06. Kroket Kentang Keju yaitu poin yang dapat disebut gampang. bila kalian newbie dalam membuat 06. Kroket Kentang Keju, anda akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. sebab itu melewati situs ini, kamu akan kita persembahkan sedikit instruksi olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 10 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai mengolah 06. Kroket Kentang Keju dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan untuk 06. Kroket Kentang Keju

1. Perlu 500 gr untuk Kentang kukus.
2. Perlu 1 sdm Susu bubuk.
3. Perlu 1 sdt Garam.
4. Perlu 1/4 sdt dari Merica bubuk.
5. Sediakan 1/4 sdt dari Pala bubuk.
6. Anda perlu Isi:.
7. Anda perlu - Keju quickmelt.
8. Siapkan - Bahan pelapis:.
9. Persiapkan 100 gr - Tepung panir.
10. Persiapkan 1 butir dari Telur, dikocok.

My daughter often says "Mama This kroket kentang is one of my favorite recipes from mom. Hello, the chopped onion is brown/yellow/white onion. Cara Membuat Resep Kroket Kentang Renyah Enak Yang Mudah Dan Praktis. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

06. Kroket Kentang Keju instruksi nya

1. Kukus kentang utuh, masih dengan kulitnya hingga tanak. Saya salah bikin, seharusnya kentang jangan dibelah dulu sebelum dikukus. Kroket jadi lembek kebanyakan air..
2. Sambil menunggu kentang dikukus, siapkan bahan-bahan lain. Saya menggunakan susu bubuk curah beli di TBK. Mohon abaikan margarin, sempat ikut difoto, ternyata tidak diperlukan 😁.
3. Setelah kentang matang, kupas kulitnya dan haluskan hingga benar-benar halus. Saya pakai batu uleg biar cepat, dibantu dengan tangan (pakai sarung tangan 🙄) untuk meratakan sisa yang bergerindil. Campur dengan susu bubuk, merica, garam dan pala bubuk..
4. Siapkan keju yang sudah diiris sesuai selera, lalu ambil sekitar 40gr adonan, pipihkan dengan tangan, isi keju, dan pulung hingga mulus. Bila adonan terlalu lembek, bisa tambahkan terigu sedikit demi sedikit (gunakan sendok makan) hanya sampai adonan menjadi mudah dibentuk..
5. Kemudian celupkan ke dalam telur kocok, dan gulingkan di atas tepung roti/panir. Bisa menggunakan panir kasar atau halus, sesuai selera aja ya. Diamkan adonan di kulkas minimal 1 jam sebelum digoreng agar tepung melekat sempurna..
6. Setelah siap, goreng kroket dalam api sedang, minyak banyak dan panas. Goreng sebentar saja. Saya sekitar 1 menit. Jangan lupa dibalik sekali. Hati-hati saat membalik, pastikan sisi di bawah sudah cukup keras. Sebenarnya bagian dalam sudah matang. Proses menggoreng hanya untuk mematangkan bagian pelapis luar dan membuat keju meleleh..

Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Tentu asal mulanya dari Eropa, terlebih memang kentang dikenal lebih dulu di sana setelah dibawa dari Amerika Selatan. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai.