Kering kentang. Kering kentang is one of the popular Indonesian side dishes that you'll often seen served with plain rice or nasi kuning or nasi tumpeng. Kering means dry and kentang means potatoes in Indonesian. Hallo teman-teman, balik lagi di Dapur Adis.
Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering.
Kering kentang merupakan salah satu jenis lauk kering berbahan kentang.
Enak dipadukan dengan nasi putih dan bisa disimpan lama.
Buat masakan Kering kentang adalah poin yang bisa dinamakan mudah. apa bila kamu pemula dalam mengolah Kering kentang, kalian akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. karena itu dengan website ini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak proses menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 17 komposisi ini, kamu bisa memproses membuat Kering kentang dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan - Kering kentang
- Memerlukan dari Kentang 1 kg kurang dikit.
- Siapkan secukupnya untuk kacang brol.
- Perlu secukupnya teri nasi.
- Perlu dari Bumbu halus.
- Perlu 6 siung untuk Bawang putih.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Perlu 6 buah dari cabai merah kering.
- Anda perlu 4 buah dari cabai rawit.
- Persiapkan 3 buah - kemiri.
- Siapkan - Tomat setengah.
- Berikan - Bahan lain.
- Siapkan dari Gula jawa agak banyak.
- Memerlukan air asem.
- Siapkan daun keruk nipis 4 buah potong2.
- Siapkan 3 buah - Daun salam.
- Memerlukan - Garam.
- Berikan dari Kaldu jamur.
Bisa juga dipadukan dengan bahan lain seperti ebi. Find kering kentang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas?
Kering kentang proses pembuatan nya
- Potong tipis2 kentang dan rendam dalam air.
- Kemudian goreng kentang hingga kering dengan api sedang. goreng juga kacang dan teri nasi.
- Sambil menunggu goreng kentang matang, bisa menyiapkan bumbu halusnya. Saya pakai blender. Setelah halus dan semua bahan goreng siap. Bisa langsung diolah. tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk nipis. Tambahkan garam dan penyedap. Saya pakai kaldu jamur sedikit. Saya mengurangi gula jadi tidak saya tambhlan gula..
- Setelah tumisan bumbu harum. Masukkan air asam dan gula jawa. dan tunggu sampai mengental. Masukkan semua kentang. Kacang dan teri nasi. Aduk hingga rata. Cicipi.dan siap dihidangkan dengan nasi panas. Semoga bermanfaat.
Kering kentang biasanya ditemui di rumah makan tegal. Makanan ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Kering kentang sangat cocok disantap dengan nasi panas. Kering Kentang a la Diana Indriani Resep diadaptasikan dari Diana Indriani. Bisnis sambal kering kentang menguntungkan dengan keuntungan yang dapat menambah Agar bisnis sambal kering kentang dapat berjalan dengan baik dan lancar maka perlu mengetahui modal.