Sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil.
Membuat Sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil adalah suatu hal yang dapat dibilang mudah. apa bila kamu baru dalam memasak Sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil, anda akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui situs ini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak proses makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 15 komposisi ini, anda bisa memproses memasak Sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil dalam 10 langkah. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan - Sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil
- Perlu 350 gram Ati ayam.
- Sediakan 300 gram - Daging sapi giling.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
- Perlu 9 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 2 butir dari Kemiri.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk Daun jeruk.
- Memerlukan dari Serai(Digeprek).
- Sediakan Lengkuas(Digeprek).
- Berikan untuk Gula.
- Persiapkan dari Garam.
- Perlu untuk Lada.
- Memerlukan 1 bungkus untuk Santan kara.
Sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil proses pembuatan nya
- Rebus ati ayam selama kurleb 15 menit dan tambahkan sedikit garam(Kurang lebih 1 sdt) Kedalam air. Setelah matang, sisihkan dan potong2.
- Kupas kentang dan potong dadu, goreng sampai agak matang. Tiriskan.
- Masukkan lada dan garam secukupnya kedalam daging giling, Campur dan bentuk bulat kecil. Kalau mau ditambahkan sedikit tepung jg boleh. Kemudian goreng sampe matang. Tiriskan.
- Haluskan cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemiri..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk2 sebentar. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Diamkan sebentar.
- Tuangkan santan kara, aduk sebentar tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan ati ayam, kentang, dan bakso daging kecil..
- Tambahkan garam dan gula(Sesuai selera).
- Aduk2 sebentar, koreksi rasa.
- Diamkan sampai air menyusut..
- Siap dihidangkan:).