Kentang Kering Balado.
Memasak Kentang Kering Balado merupakan poin yang bisa dinamakan menyenangkan. jika kamu newbie dalam membuat Kentang Kering Balado, kalian akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui artikel ini, kalian akan saya berikan sedikit banyak instruksi olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 8 komposisi ini, anda bisa mulai memasak Kentang Kering Balado dalam 4 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Kentang Kering Balado
- Sediakan 5 Buah - kentang.
- Sediakan 15 Buah lombok keriting.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan Secukupnya dari gula.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Memerlukan Secukupnya penyedap rasa.
- Persiapkan 2 cm kunyit.
Kentang Kering Balado proses nya
- Kupas dan potong kentang bentuk korek atau pake parutan yang ukuran besar, sambil di rendam di air.
- Masukan potongan kentang ke minyak panas (minyaknya harus banyak sampe potongan kentang kerendam) kecilkan api. Tunggu 3-4menit, lalu aduk aduk terus potongan kentang agar tidak lengket, yang awalnya berat sampe kerasa ringan dan warna kuning kecoklat2an. Lalu angkat dan tiriskan.
- Ulek atau blender cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit.
- Masukkan bumbu ke wajan dengan sedikit minyak yg sudah panas. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk dengan api kecil, lalu masukkan kentang yang sudah di goreng. Aduk aduk hingga merata dan menjadi terasa ringan..