KenJeDo (Kentang Jengkol Balado). Jengkol Kentang Balado rasanya enak, pedes dan maknyus Cocok untuk makan siang bersama nasi kuning / nasi uduk. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe. Menjual keripik kentang teri kacang balado yang lezat dan bebas bahan pengawet.
Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat.
Makanan ini dapat anda jadikan sebagai lauk untuk makan siang atau makan malam.
Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
Mengolah KenJeDo (Kentang Jengkol Balado) yaitu poin yang dapat disebut mudah. bila anda newbie dalam membuat KenJeDo (Kentang Jengkol Balado), anda akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan blog disini, anda akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 12 bahan baku ini, anda dapat memproses membuat KenJeDo (Kentang Jengkol Balado) dalam 7 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan dari KenJeDo (Kentang Jengkol Balado)
- Berikan 1/2 kg Kentang.
- Perlu 100 gr Jengkol tua.
- Anda perlu 20 buah - Cabe merah.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit.
- Berikan 20 buah - Bawang merah.
- Anda perlu 1 buah - tomat.
- Perlu 1 bks terasi.
- Sediakan - Minyak goreng.
- Memerlukan 3 sdk mkn untuk Air asem.
- Perlu untuk Air.
- Sediakan - Garam.
- Perlu - Gula.
Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Kupas kulit kentang, iris-iris tipis kentang, lalu goreng hingga matang. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho.
KenJeDo (Kentang Jengkol Balado) proses nya
- Potong kentang bentuk dadu. Cuci bersih lalu goreng..
- Potong-potong jengkol bagi menjadi 2, cuci dan rendam di air agar kulitnya ketika digoreng mengelupas. Lalu goreng. Jgn menggoreng terlalu kering..
- Blender bumbu cabe merah, cabe rawit dan bawang merah. Lalu tumis dan tambahkan terasi..
- Setelah tumisan harum masukkan tomat yg sudah dipotong - potong..
- Masukkan jengkol yg sudah digoreng, lalu aduk- aduk sampai rata. Tambahkan sedikit air, masak dengan api sedang..
- Setelah kluar minyak dr tumisan, masukkan kentang goreng..
- Beri garam, gula dan air asam. Cicipi dan siap dihidangkan bersama lalapan dan sayur asem..
Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau. Kentang sebaiknya disimpan di tempat yang tidak terlalu dingin, sejuk tapi kering, dan sirkulasi udaranya baik. Maka itu, hindari menyimpan kentang di kulkas. Sebagai gantinya Anda bisa meletakkan kentang dalam wadah khusus di dapur. apakah anda salashatu pecnta olahan kentang dengan bumbu balado padang yang nikmat? berikut kami berikan resepnya, mari simak di sini! Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat.