Keripik Kentang Balado / Kering Kentang.
Buat olahan Keripik Kentang Balado / Kering Kentang adalah poin yang dapat dibilang mudah. jika kalian pemula dalam mengolah Keripik Kentang Balado / Kering Kentang, kamu akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui artikel ini, kalian akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan menggunakan 11 bahan ini, kamu bisa memulai mengolah Keripik Kentang Balado / Kering Kentang dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Keripik Kentang Balado / Kering Kentang
- Perlu 5 buah kentang.
- Persiapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 2 sdt untuk gula pasir.
- Sediakan secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya dari garam.
- Memerlukan 3 lembar dari daun salam.
- Memerlukan secukupnya untuk minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Berikan 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 10 buah untuk cabe keriting merah.
Keripik Kentang Balado / Kering Kentang instruksi nya
- Kupas kentang, parut atau iris tipis2 cuci bersih hingga airnya bening. (Tips: simpan kentang yang sudah dikupas dan di iris dalam air agar warnanya tidak menjadi hitam). Setelah kentang bersih, tambahkan garam secukupnya rendam selama 30 menit.
- Goreng kentang hingga kering, tiriskan diatas kertas.
- Tumis bumbu halus dan daun salam, tambahkan air asam jawa, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga bumbu matang.
- Matikan api, masukan keripik kentang aduk hingga bumbu merata. Keripik kentang balado siap disajikan 😊.
