Balado Kering Kentang.
Buat olahan Balado Kering Kentang adalah hal yang dapat dibilang gampang. jika kamu newbie dalam memasak Balado Kering Kentang, kamu akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melalui website ini, kalian akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 11 komposisi ini, anda dapat memulai mengolah Balado Kering Kentang dalam 5 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Balado Kering Kentang
- Memerlukan untuk Bahan :.
- Persiapkan 500 gr dari kentang.
- Siapkan 1 lembar - daun salam.
- Persiapkan 2 lembar - daun jeruk.
- Anda perlu 2 cm - lengkuas (geprek).
- Persiapkan 1 sdt - air kapur sirih.
- Memerlukan Secukupnya untuk garam, gula dan kaldu bubuk ayam.
- Persiapkan Bumbu Halus :.
- Berikan 5 bh dari cabe merah keriting.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Memerlukan 4 siung dari bawang putih.
Balado Kering Kentang proses pembuatan nya
- Kupas kentang, lalu iris tipis, cuci bersih, lalu rendam dgn air, tambahkan air kapur dan sedikit garam..
- Kemudian goreng kentang hingga kering, lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan daun jeruk wangi..
- Lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, jika udh pas matikan api. Biarkan bumbu dingin terlebih dahulu..
- Jika bumbu udh dingin, baru msukan kentang yg sdh di goreng tdi, aduk rata, kemudian simpan di toples dan di tutup rapat..