Balado Jengkol dan Kentang.
Memasak Balado Jengkol dan Kentang yaitu hal yang dapat dibilang menyenangkan. apa bila kalian pemula dalam memasak Balado Jengkol dan Kentang, anda akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. karena itu melewati artikel disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi menu berikut ini. Dengan menggunakan 15 komposisi ini, kalian dapat memulai membuat Balado Jengkol dan Kentang dalam 6 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Komposisi untuk Balado Jengkol dan Kentang
- Sediakan 10 buah - jengkol,belah 2.
- Persiapkan 2 bh - kentang.
- Persiapkan 2 sdm untuk udang rebon.
- Sediakan 1/2 ons dari cabe rawit hijau.
- Memerlukan 4 bh untuk cabe merah keriting.
- Persiapkan 3 bh bawang merah.
- Berikan 3 bh - bawang putih.
- Perlu 1 bh - tomat.
- Berikan 1 sdm untuk garam.
- Memerlukan 1/4 sdt - micin.
- Berikan secukupnya - Minyak goreng.
- Berikan untuk Bahan Perebus Jengkol:.
- Persiapkan 40 gr untuk kopi bubuk.
- Persiapkan 10 bh untuk daun salam.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
Balado Jengkol dan Kentang langkah-langkah nya
- Rendam jengkol dgn air cucian beras semalam, lalu cuci, beri air hingga jengkol terendam dan rebus dgn ditambah kopi, garam dan daun salam sampai empuk untuk menghilangkan baunya. Saya menggunakan metode 5:30:7..
- Setelah empuk angkat, lalu cuci bersih, iris kecil-kecil, goreng. Sisihkan..
- Kupas kentang, potong potong, goreng.Sisihkan.
- Rendam rebon dlm air, ambil yg mengapung, goreng sebentar sisihkan..
- Ulek kasar cabe, duo bawang, tomat dan garam..
- Tumis bumbu ulek hingga matang, tambahkan micin, masukkan jengkol, kentang dan udang rebon, aduk sebentar, angkat. SELESAI..