Balado Kering Kentang.
Membuat Balado Kering Kentang adalah hal yang bisa dinamakan menyenangkan. bila kamu baru dalam memasak Balado Kering Kentang, anda akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan situs ini, kalian akan saya berikan sedikit banyak proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 11 komposisi ini, kamu bisa memulai memasak Balado Kering Kentang dalam 6 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi untuk Balado Kering Kentang
- Persiapkan 500 gr - kentang.
- Siapkan 100 gr dari teri medan.
- Persiapkan Secukupnya dari gula merah.
- Siapkan Secukupnya untuk air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya dari garam & royco.
- Perlu 2 lembar - daun salam.
- Sediakan untuk Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung - bawang merah.
- Perlu 3 siung - bawang putih.
- Persiapkan 5 buah cabe merah besar.
- Perlu 5 buah cabe rawit merah.
Balado Kering Kentang instruksi nya
- Kupas kentang kemudian serut, lalu cuci 2-3 kali sampai air cucian bening tandanya getah kentang hilang, kemudian rendam dg air dingin..
- Goreng kentang dalam minyak panas dg api sedang jangan lupa di aduk supaya tidak lengket, setelah setengah matang kecilkan api supaya hasilnya kentang lebih renyah..
- Goreng teri medan sampai kering, sisihkan.
- Setelah itu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, gula merah, air asam jawa, garam dan royco, aduk rata tes rasa. masak bumbu sampai benar-benar matang yaa..
- Setelah bumbu matang, matikan api dan diamkan sebentar sampai agak dingin baru masukkan kentang dan teri lalu aduk rata..
- Angkat dan tunggu dingin baru masukkan ke toples yaa, buat stock juga bisa 😁.
