Bahan Persiapan Dendeng kering Balado Lezat

Dendeng kering Balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado adalah khas Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi pilihan yang bisa dibuat basah namanya dendeng balado basah cabai merah, maupun kering yang disebut dendeng balado.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Membuat Dendeng kering Balado adalah poin yang dapat disebut susah-susah gampang. apa bila anda pemula dalam memasak Dendeng kering Balado, kalian akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melalui website disini, kamu akan kami berikan sedikit instruksi menu berikut ini. Dengan menggunakan 13 komposisi ini, kamu bisa memproses membuat Dendeng kering Balado dalam 8 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi - Dendeng kering Balado

1. Anda perlu 1/2 kg dari Daging sapi.
2. Sediakan 3 buah untuk Kentang, kupas, cuci bersih & potong potong sesuai selera.
3. Perlu Bumbu Marinasi untuk Daging sapi :.
4. Anda perlu 1 sdm - ketumbar.
5. Anda perlu 4-5 siung - Bawang putih.
6. Sediakan Sedikit jahe(optional).
7. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa (optional).
8. Perlu 1 sdm - Asam jawa atau Cuka masak.
9. Sediakan untuk Bumbu untuk sambalado (banyaknya sesuai selera - uleg kasar) :.
10. Persiapkan dari Cabai merah keriting.
11. Memerlukan - Bawang merah.
12. Siapkan secukupnya dari Garam & penyedap rasa.
13. Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.

Ada banyak resep masakan daging yang Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering. Dendeng kering balado. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado). Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Berikut adalah resep bikin dendeng balado kering yang merupakan makanan asli nusantara khas Sumatera Barat beserta panduan cara memasaknya.

Dendeng kering Balado langkah nya

1. Siapkan semua bahan. Iris tipis daging sapi. Sisihkan.
2. Uleg / gunakan blender untuk menghaluskan bumbu marinasi. Ketumbar, bawang putih jahe, garam & penyedap rasa. Test rasa jgn lupa yaaa....Lalu Lalu tuang ke dalam potongan daging. Masukkan asam jawa / cuka. Remas2 daging sebentar saja. Biarkan selama kurleb 2 jam hingga meresap. Sisihkan..
3. Setelah 2 jam, siapkan tampah atau tempat utk menjemur daging. Saya menggunakan tampah. Susun daging. Lalu jemur selama 2 - 3 hari hingga daging kering sempurna..
4. Goreng daging sapi yang telah kering dengan minyak secukupnya dan dengan api kecil ya moms...hati - hati jgn smp hangus....😀.
5. Siapakan bumbu untuk sambalado nya. Uleg kasar atau gunakan blender dgn cara menekan tombol pulse sebentar -sebentar hingga didapat kekasaran cabe & bawang merah yg di inginkan..
6. Siapkan wajan n panaskan minyak. Goreng kentang hingga matang. Tumis sambal hingga wangi dan matang. Test rasa jgn lupa yaaa, moms...campur kentang dan sambal. Aduk rata. Sisihkan..
7. Campur kentang dan sambalado. Aduk rata. Sisihkan. Saya campur dendengnya saat mau makan, sehingga kegaringan dendeng tetap terjaga. Tapi kalau moms mau campur langsung jg gpp tp INGAT YAAA saat sambaladonya sudah adem / gak panas yaaa...(ini dendeng terakhir yg bs terselamatkan untuk di photo....cekreeekk...😭).
8. Uenaaaaaakkk mantuuuullll....you should try this, moms......

Resep Dendeng Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Panaskan minyak dengan api agak besar, goreng daging hingga matang dan kering. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan.