Ikan Goreng Kering Balado Sederhana.
Memasak Ikan Goreng Kering Balado Sederhana yaitu hal yang dapat dibilang gampang. apa bila kamu pemula dalam membuat Ikan Goreng Kering Balado Sederhana, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melewati blog ini, kalian akan kita berikan sedikit langkah-langkah menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 16 bahan baku ini, anda dapat memulai membuat Ikan Goreng Kering Balado Sederhana dalam 7 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Ikan Goreng Kering Balado Sederhana
- Berikan 1/2 kg dari ikan (saya pakai ikan serai / ikan padang).
- Memerlukan 1 1/2 ons dari cabe merah (kalau mau pedas boleh dicampur rawit).
- Berikan 1/2 ons untuk bawang merah.
- Berikan 2 siung untuk bawang putih.
- Berikan 1 lembar dari daun bawang.
- Perlu 1 lembar - daun jeruk.
- Perlu 1/2 cm - jahe (geprek).
- Siapkan secukupnya Gula.
- Perlu 1 bks dari asam jawa (ambil airnya 2sdk mkn).
- Siapkan Garam kasar secukupnya untuk mengulek sambal.
- Perlu - Kentang goreng sebagai pelengkap (boleh tempe atau tahu).
- Sediakan - Bumbu ikan.
- Sediakan 6 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 1/2 cm untuk kunyit.
- Persiapkan 1/2 cm - jahe.
- Anda perlu secukupnya Garam.
Ikan Goreng Kering Balado Sederhana langkah nya
- Ulek halus bumbu ikan,lalu di bumbui ke ikan, diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap, sisihkan.
- Ulek atau tumbuk kasar bawang merah, putih, dan cabe bersamaan tambahkan garam sisihkan.
- Goreng ikan yg sudah dibumbui sampai agak kering/renyah/garing. sisihkan.
- Tumis cabe dengan api sedang, masukkan daun salam, daun jeruk, dan jahe geprek..
- Setelah wangi, masukkan air asam jawa dan gula, lalu kecilkan api..
- Masukkan ikan goreng dan bahan pelengkap (kentang/tahu/tempe) aduk merata lalu matikan api...
- Angkat dan siap untuk dinikmati.
