Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat. Bagi anda yang sangat menggemari sajian kentang maka anda bisa mencoba untuk menikmati sebuah resep sedap berikut ini, yakni kroket kentang isi telur puyuh.
Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa.
Cara Membuat Semur Sapi Kentang Telur Puyuh.
Goreng kentang hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Membuat Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh yaitu suatu hal yang dapat dibilang gampang. bila anda baru dalam memasak Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh, anda akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. sebab itu dengan artikel disini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 18 bahan ini, kalian dapat memproses memasak Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh
- Persiapkan 350 gr dari daging giling.
- Sediakan 10 butir telur puyuh.
- Perlu 2 buah - kentang ukuran besar (kurleb 400-500gr).
- Siapkan 2 buah - tomat merah uk sedang.
- Sediakan 2 buah cabe besar, potong panjang-panjang (julienne cut).
- Berikan Cabe besar bisa diganti 1 buah paprika hijau kecil.
- Anda perlu - Cincang halus:.
- Berikan 1 buah bawang bombay.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu - Bahan saus:.
- Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Berikan 1 sdm - saus tiram.
- Anda perlu 1/2 sdt kecap asin.
- Perlu 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Perlu - Kaldu bubuk rasa sapi.
- Persiapkan secukupnya Garam.
Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan tambahan kentang supaya lebih mantap rasanya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Resep bola-bola daging isi telur puyuh bisa jadi pilihan.
Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh proses nya
- Potong dadu kentang, goreng sebentar, sisihkan.
- Rebus telur puyuh, kupas dan goreng sebentar (ini saya nambah bakso juga 5 butir, potong 8).
- Potong dadu tomat, potong cabe/paprika. Kalau mau cantik, warnanya merah-kuning-hijau, bisa pakai paprika hijau ya. Ini pas saya ga punya.
- Cincang halus bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan daging cincang ke tumisan bawang-bombay. Aduk sampai matang dan daging berubah warna.
- Masukkan bahan-bahan saus: kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica, pala, gula, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata pakai api kecil.
- Masukkan irisan tomat dan cabe merah, aduk rata sampai tomat agak layu.
- Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk rata dan koreksi rasa 👍🏻👍🏻.
Disarikan dari buku Bento: Bekal Unik Cepat Saji, karya Lukman Setiawan, berikut resep lengkapnya. Campur daging giling dengan kecap manis, merica bubuk, garam dan pala bubuk. Aduk sampai rata dan bentuk menjadi bola-bola, sisihkan. Klo air udh mulai berkurang masukan kentang. Setelah air meresap taburi dengan bawang goreng.
