Semur Jengkol & Kentang Endesss.
Memasak Semur Jengkol & Kentang Endesss yaitu suatu hal yang dapat dibilang gampang. bila kalian baru dalam membuat Semur Jengkol & Kentang Endesss, kalian akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati situs ini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak proses pembuatan menu berikut ini. Dengan menggunakan 17 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai mengolah Semur Jengkol & Kentang Endesss dalam 5 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Semur Jengkol & Kentang Endesss
- Siapkan 500 gram untuk jengkol tua.
- Memerlukan 2 buah dari kentang.
- Persiapkan 1 batang sereh.
- Berikan 1 ruas - lengkuas.
- Memerlukan 3 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 sdm - gula merah.
- Persiapkan Secukupnya garam.
- Perlu Secukupnya - kecap manis.
- Perlu Secukupnya dari minyak sayur.
- Anda perlu Secukupnya - kopi.
- Perlu dari Secukupny air.
- Perlu - Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 siung - bawang merah.
- Anda perlu 4 siung - bawang putih.
- Anda perlu 3 siung kemiri.
- Siapkan 1 sdt - ketumbar.
- Siapkan Secukupnya merica.
Semur Jengkol & Kentang Endesss pembuatan nya
- Rendam jengkol selama 2 hari dengan air yg diberi kopi. Kenapa kopi? Untuk menghilangkan bau jika nanti jengkol sudah matang..
- Setelah direndam tiriskan dan kupas kulitnya. Jika jengkol tua biasanya sudah mengelupas sendiri kulitnya jika sudah direndam 2 hari..
- Kukus selama 40 menit jam jengkol di dalam dandang. Kenapa tidak direbus? Jika ada pertanyaan seperti itu.. jawabanya adalah jengkolnya cepat empuk dan pulen..
- Jika sudah empuk angkat dan tiriskan. Goreng jengkol sebentar saja. Hanya sampai layu. Untuk kentang juga sama. Kupas, cuci, potong potong bulat. Lalu goreng setengah matang. Lalu Tumis bumbu. Masukkan semua sisa bahan. Jika sudah harum masukkan jengkol dan kentang. Masak hingga bumbu meresap..
- Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil..
