Kentang telur dadar kuah santan. Selain berbumbu balado dan semur, cara lain untuk mengolah telur rebus adalah menyajikannya dengan kuah santan yang gurih seperti pada resep Telur Santan. Yang membedakan telur dadar ini dengan telur dadar biasa adalah bumbunya lebih komplit dan rasanya juga unik, paduan antara asin, manis dan sedikti pedas. Soalnya kebetulan aku lg punya kentang.
Cirinya kentang mengerut dan kalau ditekan dengan sendok tekstur akan lembek.
Atur posisi kentang agar menyebar di permukaan wajan.
Telur dadar kentang memiliki rasa yang lebih nikmat jika dibandingkan dengan telur dadar biasanya, selain itu telur dadar kentang memiliki kandungan protein dan vitamin yang cukup tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh kita.
Mengolah Kentang telur dadar kuah santan adalah hal yang bisa disebut mudah. jika anda pemula dalam mengolah Kentang telur dadar kuah santan, kalian akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melewati situs disini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 14 bahan baku ini, kalian dapat memproses memasak Kentang telur dadar kuah santan dalam 7 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan - Kentang telur dadar kuah santan
- Berikan 250 gr - Telur ayam.
- Memerlukan 500 gr Kentang.
- Persiapkan 1 bks Santan instan (kara).
- Perlu 1 lbr dari Daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt dari Gula pasir.
- Persiapkan 2 sdt untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk Air.
- Anda perlu Secukupnya - Minyak goreng.
- Memerlukan - Bumbu halus.
- Siapkan 4 buah - Bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 2 butir dari Kemiri.
- Sediakan 1 cm dari Kunyit.
- Persiapkan 1 cm Lengkuas.
Memang sih makanan yang satu ini terdengar biasa-biasa saja, namun. Kentang kuah santan ini sendiri merupakan sebuah olahan yang bercitarasa mantap dan nikmat dengan memadukan kelzatan kentang dengan kuah santan yang sangat gurih dan sangat lezat. Silahkan simak dan pelajari terlebih dahulu resepnya di bawah ini.. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Kentang telur dadar kuah santan pembuatan nya
- Siapkan bahan (harusnya ada cabenya ya, aku gak pakai biar si kecil bisa makan juga)..
- Kocok lepas si telur, aku kasi sedikit garam. Goreng hingga matang (aku goreng 1 by 1)..
- Kupas, cuci bersih kentang dan potong² (1 buah kentang aku potong menjadi 8)..
- Goreng bahan bumbu halus lalu haluskan..
- Sebelum dimasak, telur dadar aku potong² terlebih dahulu. Kemudian tata kentang, telur dadar, bumbu halus dan daun jeruk dipanci..
- Tuangkan air pada panci, beserta gula dan garam. Masak hingga mendidih..
- Tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Siap dihidangkan..
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya dengan sayuran. Telur gembung adalah dadar telur khas Padang yang terkenal enak dan gurih. Sandingkan saja dengan jamur tumis, daging asap, tomat panggang hingga kentang goreng ataupun baked beans. Kuah pada masakan ini terasa mantap karena menggunakan santan dengan bumbu petis dan rasa. Telur dadar merupakan salah satu menu masakan murah meriah yang biasa menjadi pelengkap dalam hidangan menu makan sehari-hari.