Sambel goreng kentang kuah santan. Sambel goreng.adalah menu yang paling sering aku masak di rumah.soalnya suami suka banget dan nggak pernah bosan. Udah dech kalau di masakin sambel goreng.pasti makannya lahap tak tersisa.hihi. Ya mungkin memang udah kebiasaan juga ya dari kecil terbiasa masakan Jawa.
Cara/resep Sambel goreng kentang Bahan/bumbu : - kentang - kapri - empela ayam - santan - bawang putih - bawang merah - cabe - tomat - penyedap - garam.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan Nah sekarang cicipi rasa kuahnya, jika masih belum sesuai maka tambahkan ( garam.
Buat masakan Sambel goreng kentang kuah santan adalah hal yang bisa disebut gampang. apa bila anda newbie dalam memasak Sambel goreng kentang kuah santan, kamu akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. karena itu melewati artikel disini, kalian akan kami berikan sedikit proses masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 15 bumbu-bumbu ini, anda dapat memproses membuat Sambel goreng kentang kuah santan dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan Sambel goreng kentang kuah santan
- Anda perlu 1 kg - kentang.
- Sediakan 1/4 dari telur puyuh.
- Persiapkan 1 papan - pete.
- Siapkan untuk bumbu halus*.
- Perlu 7 untuk cabe merah kriting.
- Sediakan 3 - cabe setan.
- Perlu 6 dari bawang merah.
- Sediakan 4 dari bawang putih.
- Persiapkan 3 butir - kemiri.
- Berikan - bumbu tambahan*.
- Anda perlu 10 bawang merah (untuk bawang goreng).
- Berikan 2 cm - lengkuas.
- Persiapkan 2 lmbr dari daun salam.
- Perlu 1 bungkus santan instan.
- Perlu 6 biji - cabe buat tabur kalo sudah matang.
Sambal goreng kentang basah adalah sambal goreng yang memiliki tekstur sedikit basah. Tekstur basah ini karena ada campuran santan. Selain itu kentang sendiri tidak digoreng, namun direbus. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Sambel goreng kentang kuah santan pembuatan nya
- Kupas lalu potong dadu kentang kemudian goreng..dan rebus telur puyuh kupas kulitnya.
- Ulek bumbu halus..tumis bumbu halus tambahkan garam, penyedap, lengkuas dan daun salam.lalu masukan pete.
- Kemudian masukan kentang yg sudah di goreng tambahkan air sampe semua kentang terendam..soalnya kentang nyerap air.
- Biarkan agak mndidih laku tambahkan santan aduk biar santan gk pecah setelah mndidih masukkan telur puyuh dan cabe utuh.
- Cek rasa.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi. Di episode kali ini Riska akan buat Sambel Goreng Kentang plus Telur Puyuh dari Pick Me yang pas banget untuk buka puasa, mau tau resep lengkapnya? Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
