Tahu Kentang, Kuah Santan.
Buat masakan Tahu Kentang, Kuah Santan adalah poin yang bisa disebut gampang. apa bila kalian pemula dalam memasak Tahu Kentang, Kuah Santan, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan blog ini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 20 bahan baku ini, kalian bisa memulai mengolah Tahu Kentang, Kuah Santan dalam 7 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan Tahu Kentang, Kuah Santan
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung - bawang merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 2 biji - kemiri.
- Anda perlu 3 cabe rawit ukuran sedang.
- Berikan 3 cabe kriting.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Berikan - Isi.
- Perlu 6 - tahu pong di potong dadu ukuran sedang.
- Berikan 2 buah - kentang uk. sedang di potong dadu.
- Siapkan Tambahan.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Berikan secukupnya untuk gula.
- Memerlukan 2 lembar - daun jeruk di sobek-sobek.
- Persiapkan 1 batang untuk serai di geprek.
- Berikan 1 ruas jari lengkuas di geprek.
- Perlu 1 bungkus dari santan kara uk. 65ml.
- Berikan secukupnya untuk air.
- Perlu 1 lembar untuk daun salam.
Tahu Kentang, Kuah Santan langkah-langkah nya
- rebus kentang yang sudah di potong-potong terlebih dahulu.
- Sambil merebus kentang siapkan bumbu halus dan bumbu tambahan.
- Setelah kentang stengah empuk, matikan kompor kemudian tiriskan.
- tumis bumbu halus dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- masukkan tahu, kentang rebus dan air kemudian tambahkan santan. aduk terus sampai mendidih.
- tambahkan garam dan gula sesuai selera anda.
- kalau sudah matang, angkat dan hidangkan. jika anda lebih suka kuah kental maka tunggu sampai kuah sedikit mengental..
