Lumpur Kentang Lembuttt Enakk.
Mengolah Lumpur Kentang Lembuttt Enakk yaitu hal yang dapat dinamakan menyenangkan. bila kamu newbie dalam memasak Lumpur Kentang Lembuttt Enakk, kalian akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui situs disini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 11 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai mengolah Lumpur Kentang Lembuttt Enakk dalam 3 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari Lumpur Kentang Lembuttt Enakk
- Memerlukan 500 gr dari kentang (berat yg sudah dikukus dan dikupas).
- Siapkan 2 btr telur utuh.
- Persiapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 250 gr - gula pasir.
- Memerlukan 1 sdt vanili bubuk.
- Perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 250 gr - tepung terigu segitiga.
- Persiapkan 2 kotak dari santan kara instan yg 200ml an, tambah air sampe tot 500ml.
- Siapkan 100 gr - butter cair (aku pake Anchor).
- Perlu Bahan topping:.
- Siapkan Kismis atau kerokan kelapa muda.
Lumpur Kentang Lembuttt Enakk langkah-langkah nya
- Haluskan kentang yg sudah dikukus dengan garpu. Paling enak haluskannya pas masih panas, jadi masih lunak. Kocok telur, kuning telur, dan gula sampe mengembang, masukkan vanili dan garam. Kocok terus sampe pucat. Kemudian masukkan kentang kukus, kocok sebentar dengan mixer speed 1. Masukkan tepung, kocok lagi tetep speed 1 ya. Asal rata aja, lalu masukkan santan, aduk pake whisk. Terakhir masukkan butter cair, aduk pake whisk sampe rata..
- Panaskan cetakan lumpur sampe bener2 panas, tandanya kalo diberi setetes adonan bunyi “cesss” artinya sudah panas cetakannya. Aku pake cetakan yg anti lengket jadi nggak perlu dioles apa2, kalo cetaknnya yg nggak anti lengket boleh dioles margarin dulu sebelumnya ya... Tuang adonan sampe hampir penuh, tutup, biarkan setengah matang, beri kismis lalu tutup lagi. Angkat kalau sudah matang. Boleh dibalik supaya bagian atas lebih matang, suka2 ya.. aku sukanya yg dibalik lagi..
- Kalo sudah matang boleh dicungkil pake sendok. Tata di piring. Uenakkk polll... jadinya nggak terlalu manis passs....