Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon.
Membuat Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon adalah poin yang dapat dibilang menyenangkan. apa bila kalian baru dalam memasak Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati artikel ini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 4 komponen ini, kamu bisa memproses membuat Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon dalam 5 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon
- Sediakan 600 g untuk kentang.
- Berikan 1 buah untuk bawang bombay besar, potong dadu.
- Memerlukan secukupnya untuk minyak goreng (saya pakai rapeseed oil).
- Siapkan Secukupnya dari garam dan merica.
Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon instruksi nya
- Kupas kentang dan potong sama besar. Kemudian rendam sebentar potongan kentang di air dingin untuk mengeluarkan getahnya. Proses ini penting, supaya nantinya kentang ga lembek. Sebaliknya, kentang bakalan renyah..
- Panaskan minyak di wajan (Sebaiknya, gunakan wajan anti lengket). Tiriskan air rendaman kentang dan saring hingga tidak ada tetesan air lagi..
- Masukkan kentang ke wajan panas dan goreng kentang selama 5 menit di wajan yang tertutup. Setelah itu balik/aduk kentang dan langsung tutup lagi. Lakukan proses ini berulang kali (turunkan panas kompor jika Kentang mulai gosong) selama 25 menit. Tips: setiap kali selesai mengaduk kentang, wajan harus selalu ditutup, supaya dalam kentang matang karena uap kukusan..
- Taburkan bawang bombay dadu ke atas kentang (jangan diaduk). Masak selama kurleb. 5 menit dengan wajan tertutup. Kemudian buka tutup wajan, dan masak/goreng kentang dan bawang bombay sambil terus diaduk selama 5 menit lagi. Kulit kentang akan menjadi renyah, tapi dalamnya empuk sekali..
- Tata Bratkartoffeln yang sudah jadi di atas piring. Bumbui dengan secukupnya garam dan merica. Sajikan untuk jadi teman makan daging/ikan goreng (Mis: Ayam filet Medaillons dari resep saya yang lain). "Guten Appetit!"🤗 (lihat resep).