Lodeh Tempe Kentang. Bahan : Kentang Tempe Tahu goreng Tempe busuk Santan Bumbu halus : Cabe merah} Cabe rawit} Bawang SAYUR LODEH TEMPE TAHU - Masakan Desa tapi tak kalah Rasa - ala Dapur Uti. Halo temen temen , tema kali ini kita membuat sayur lodeh bumbu variasi rumahan yang berisi tahu, tempe dan kentang. Sayur lodeh ini khas pulau jawa dan.
Semoga kita semua selalu diberi kelancaran rezeki.
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah.
Lodeh tempe dan kentang adalah menu masakan yang sangat sederhana tapi enaknya juara.
Buat masakan Lodeh Tempe Kentang adalah poin yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kamu newbie dalam membuat Lodeh Tempe Kentang, anda akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melewati situs ini, anda akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 14 komponen ini, anda bisa mulai memasak Lodeh Tempe Kentang dalam 3 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Lodeh Tempe Kentang
- Memerlukan dari Santan dari setengah butir kelapa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Memerlukan 1 papan dari tempe.
- Persiapkan 3 buah kentang.
- Siapkan untuk Bumbu gongso :.
- Sediakan 9 buah dari cabe kriting (iris serong).
- Siapkan 3 buah - cabe merah (iris serong).
- Persiapkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar - daun jeruk (bila tdk suka bisa diganti pete/jengkol).
- Persiapkan 1 buah untuk tomat besar (potong dadu).
- Anda perlu Secukupnya - Minyak sayur (untuk menumis/gongso).
- Persiapkan Secukupnya garam dan gula.
- Perlu 1 bungkus untuk penyedap (bila suka).
Sayur lodeh ceker tempe tahu lombok ijo. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Tapi lagi pengen lodeh bergaya kota.hahah.
Lodeh Tempe Kentang pembuatan nya
- Didihkan air, kemudian masukan kentang, sembari kentang di rebus, siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian masukan bumbu gongso bersamaan, tumis sampai harum, setelah itu masukan tempe yg sudah dipotong ke dalam wajan, tumis bercampur dgn bumbu gongso, stelah 1 menit matikan api, lalu masukan semua tumisan dalam panci berisi kentang..
- Didihkan semua bahan hingga kentang melunak, kecilkan api, lalu tambahkan santan, aduk2 terus agar santar tidak pecah..
- Masukan garam gula secukupnya dan penyedap bila suka, koreksi rasa... Daan... Lodeh kentang siaap disajikan... Mudah kan.? Selamat mencoba.. 🤗.
Masak ada ya lodeh bergaya kota. Maksudnya tuch biasanya kalau aku bikin lodeh ndeso itu kan *buthek dan pucat. Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi. Siapa yang tidak kenal dengan sayur lodeh? Bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya tentu sudah tidak asing lagi.
