Lodeh Kuning Wortel Kentang Buncis.
Mengolah Lodeh Kuning Wortel Kentang Buncis merupakan hal yang dapat dinamakan mudah. jika kalian newbie dalam membuat Lodeh Kuning Wortel Kentang Buncis, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. karena itu melalui artikel ini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 15 bahan ini, kalian bisa mulai mengolah Lodeh Kuning Wortel Kentang Buncis dalam 11 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan - Lodeh Kuning Wortel Kentang Buncis
- Siapkan 2 Buah - Wortel.
- Sediakan 3 Buah - Kentang.
- Perlu 1 Plastik dari Buncis.
- Perlu Telur Ayam.
- Persiapkan dari Santan.
- Memerlukan 2 Lembar dari Daun Salam.
- Perlu dari Gula Jawa.
- Sediakan - Bubuk Kaldu.
- Perlu untuk Garam.
- Sediakan untuk Bumbu Halus.
- Berikan 5 Siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 1 Sdt dari Ketumbar.
- Memerlukan 1/2 Sdt untuk Kunir Bubuk.
- Perlu 2 Butir Kemiri.
Lodeh Kuning Wortel Kentang Buncis langkah nya
- Kupas kentang, potong dadu. Kupas wortel, potong memanjang. Siangi buncis, potong panjang..
- Rebus ketiga sayuran diatas sebentar, bergantian. Rebus juga telur ayam selama 15 menit supaya matang sempurna (jumlah sesuai kebutuhan)..
- Haluskan bumbu halus..
- Siapkan lengkuas dan daun salam..
- Siapkan santan..
- Rebus bumbu ke dalam sedikit air mendidih. Aduk-aduk hingga matang..
- Masukkan lengkuas dan daun salam..
- Tuangkan sedikit santan (jangan lupa disaring), aduk-aduk..
- Masukkan sayuran yg telah direbus (wortel, kentang, buncis), aduk dan diamkan sebentar..
- Masukkan sisa santan (jangan lupa disaring). Tambahkan gula jawa, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera..
- Didihkan pada api sedang sambil diaduk perlahan supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa, siap dihidangkan..