Sayur Lodeh.
Membuat Sayur Lodeh yaitu suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam memasak Sayur Lodeh, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. karena itu melewati artikel ini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 18 bahan baku ini, anda bisa memulai mengolah Sayur Lodeh dalam 3 langkah. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Sayur Lodeh
- Persiapkan 1/2 kg - Kacang panjang.
- Anda perlu 3 buah Labu siam uk. Besar.
- Anda perlu 2 buah Kentang.
- Persiapkan 5 lbr untuk Daun salam.
- Persiapkan 5 cm untuk Lengkuas geprek.
- Berikan 4 batang - Sereh geprek.
- Sediakan untuk Santan sedang.
- Sediakan secukupnya untuk Lada, garam.
- Berikan secukupnya dari Gula merah.
- Siapkan 2 sdm dari Ebi/ udang kering.
- Siapkan 2 papan untuk Pete.
- Memerlukan 100 gr dari Gula merah.
- Persiapkan - Bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah - Cabe merah.
- Perlu 10 siung dari Bawang merah.
- Memerlukan 6 siung - Bawang putih.
- Perlu 1 potong - Terasi.
- Persiapkan 8 butir untuk Kemiri.
Sayur Lodeh instruksi nya
- Haluskan bumbu, potong kacang panjang, kentang dan labu siam sesuai selera. Ebi direndam lalu dihaluskan.
- Panaskan minyak lalu tumis udang kering sampai harum, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh tumis sampai harum.
- Masukkan santan beri garam, lada, gula jawa masak sampai mendidih. Tambahkan kacang panjang, kentang masak sampai lunak, lalu masukkan labu siam, pete masak sampai matang, cicipi.