Sayur lodeh. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
As long as you have the ingredients to prepare the.
Mengolah Sayur lodeh adalah poin yang dapat dibilang gampang. jika kalian baru dalam memasak Sayur lodeh, kalian akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. karena itu dengan situs disini, anda akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan menggunakan 26 bumbu-bumbu ini, anda dapat memproses membuat Sayur lodeh dalam 2 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Sayur lodeh
- Anda perlu Melinjo secupny.
- Perlu dari Kacangpanjang secukupny.
- Memerlukan Jagung.
- Berikan untuk Tempe potong dadu goreng.
- Persiapkan Kol.
- Sediakan - Kacang tanah sedikit bleh skip.
- Persiapkan untuk Tahu 3 biji bila suka.
- Persiapkan - Wortel.
- Perlu Kentang.
- Anda perlu - Labu siam.
- Persiapkan - Daun melinjo sckupny.
- Memerlukan Santan saya pakai santan kara.
- Siapkan Cabe ijo iris serong.
- Berikan Cabe merah kriting iris serong.
- Memerlukan Bumbu halus.
- Berikan - Bawang merah 4 buti.
- Perlu untuk Bw puti 4 buti.
- Siapkan 2 bji - kemiri.
- Memerlukan Ketumbar.
- Berikan dari Laos geprek.
- Siapkan - Daun salam.
- Perlu Daun jeru.
- Sediakan Garam.
- Perlu Gula.
- Perlu - Royco.
- Memerlukan - Minya untu menumis.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.
Sayur lodeh proses pembuatan nya
- Labu siam potong dadu uda sy cuci smua y bahan2, Tempe potong dadu goreng wortel kentang potong sesuia selera,tahu potong mnjadi empat,kacang panjg potong sesuai selera.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluska kemiri ketumbar bawang merah bw puti masukan laos daun slm daun jeruk masukan air secukupy jika suda mendidi masukan jagung labu siam kentang melinjo worte kacang tana jika suda aga empuk masukan tempe kacang panjang kol daun melinjo jika suda layu masukn tahu tmbhkn garam gula royco, jika sudah pas angkat sajikan.
Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.