Langkah Membuat Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘) Yummy





Berbagai olahan jengkol kentang setengah jadi dari kentang kentang kecil kentang kecap kentang kering balado kentang kuah kentang kekinian kentang kuah santan resep kue lumpur kentang oven resep kue kentang lumpur resep kentang masakan luar negeri lodeh kentang resep kue lumpur kentang 1 kg resep kue lumpur kentang ny liem resep kue lumpur kentang ncc kentang modern kentang mudah kentang mini kentang mozarella.

Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘).

Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘) Meracik Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘) adalah poin yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kalian newbie dalam membuat Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘), kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melalui artikel ini, kalian akan kita persembahkan sedikit langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 8 bumbu-bumbu ini, kalian bisa mulai memasak Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘) dalam 13 langkah. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Komposisi untuk Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘)

  1. Perlu 500 gr dari kentang sedang besarnya, kupas potong melintang 1cm.
  2. Persiapkan 120 - ml/setengah gelas minyak goreng.
  3. Siapkan 5-6 bj - bawang merah, iris tipis (ato pakai bawang goreng jadi 1sdm).
  4. Memerlukan 3 bj dari bawang putih utuh.
  5. Perlu - Pala seujung kuku (bisa skip, tapi lebih enak pakai pala).
  6. Memerlukan 1 batang dari daun seledri iris tipis.
  7. Perlu 1 bj dari telur.
  8. Berikan dari Garam, merica.





Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘) proses nya

  1. Rendam potongan kentang sebentar, sementara itu panaskan minyak goreng di wajan. Api sedang saja ya ♨️..
  2. Iris halus bawang merah, ato kalo kayak saya... pake bawang goreng jadi 😅.
  3. Goreng kentang sebagian... jgn terlalu banyak sekali goreng supaya kentang bisa matang sempurna. Kentang matang kalau waktu ditusuk sudah lembek. Usahakn jgn sampai kentang terlalu kering ya (kecilkan api ♨️).
  4. Di giliran goreng terakhir, masukkan bawang putih utuh, goreng bersama kentang. Angkat bawang kalo sudah mulai kecoklatan..
  5. Tips* setiap kali abis kentang matang, taburi garam secukupnya dan langsung haluskan dengan batu uleg untuk hasil paling bagus. Begitu seterusnya..
  6. Pada giliran uleg terakhir, masukkan bawang putih utuh, parutan pala (sejimpit saja), merica. Hancurkan lalu aduk rata bersama dengan sendok. Tes rasa..
  7. Goreng bawang merah di minyak panas sisa menggoreng kentang dgn api agak kecil. >>Awasi ya, bawang cepet banget gosong. Kalo udah mulai coklat muda, angkat aja, nanti jadi lebih tua waktu ditiriskan. >> Campur bawang merah goreng dan irisan seledri, aduk rata..
  8. Ambil 1sdm munjung adonan kentang, lalu bulatkan dan pipihkan begitu seterusnya. Kocok lepas telur di wadah bekas kentang tadi..
  9. Panaskan wajan dan minyak sisa menggoreng kentang dgn api kecil saja. Celup perkedel ke kocokan telur dan goreng asal telur matang saja..
  10. Sisa minyak setelah menggoreng perkedel akan jadi gelap, sebaiknya tidak di'daur ulang', setelah minyak dingin tuang ke plastik dan buang ke sampah..
  11. Perkedel Kentang nikmat sudah siap dinikmati 😘😘.
  12. Optional: kalo ada sisa potongan ayam goreng, cincang lalu campurkan ke adonan kentang (step 7). >>Kalau sengaja ditambahkan: cincang 50-100gr dada ayam/daging sapi, bumbui garam merica, bawang putih cincang, lalu tumis hingga matang (tidak berair) baru dicampur ke adonan step 7..
  13. Selamat mencoba yaaa.. Yuk share re-cook nya, biar saya tambah semangat sharing resep 😊😊.